第一百二十五章:行家里手
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那位经常拿稀奇古怪的食材做菜给顾客吃的全美最佳大厨马里奥·巴塔利并不是每天都抽风,梁葆光他们吃到的就是正常的意大利风味大餐,因为超群的手艺和精选的食材相得益彰,让来时带着怨气的Jessica都只记得吃东西了。
Tiffany对食物的抵抗力向来很小,所以吃起来比平时要欢快得多,S.M公司要她们注意身材的要求全都忘光了,好在身边也没有助理跟着制止她,“这道鸭胸肉真是极品,味道好棒。”
“你就不能说点儿高级些的词汇么,况且这是鸭排不是鸭胸。”梁葆光经常跟别人一起吃饭,因为他觉得吃独食没有乐趣,享用美食就讲究个独乐乐不如众乐乐,然而跟女人一起吃饭多了他却感受到了她们语言的贫瘠,每次拍个照片要十分钟以上完全不管菜品的最佳食用温度,而吃到嘴之后要么说好吃,要么说真棒。
西餐中鸭肉用得其实比中餐更多,尤以法式大餐中的血鸭最受食客们的欢迎,意大利菜素有西餐之母的名声,自然也有经典的鸭肉做法,今天的主厨推荐菜单中最显眼的就是一道鸭肉料理。
这道意大利式鸭排首先卖相很好,油光发亮的棕红色鸭皮肉紧紧地抱住肉汁饱的鸭肉,光看着就很美味的样子。一刀切下去鸭肉酥嫩软烂却没塌,明明是块很柴的部位却做出了难得的好质感,入口后略带嚼劲使人异常满足。得益于控制得当的火候,炙烤充分发挥出了焦糖和鸭肉本身的香气,而配餐的青梅子酱里那一丝丝酸味让人口舌生津,又巧妙地掩饰了酱汁中蜂蜜的甜腻。
“漂亮而成功的作品。”协调的整体搭配和精准的火候让这道菜的完成度很高,端上桌的成品几乎完美,充分展示了马里奥·巴塔利顶级大厨的实力,而最让梁葆光满意的还是他们选用的食材,“这道菜用的是熟成食材,鸭肉应该经过了十五天的熟成。”
“不是十五天,而是两个星期。”鸭肉从餐车移到餐桌上之前要再经过一道处理,来处理的人就是主厨马里奥·巴塔利本人。梁葆光订餐的时候留下了姓名和电话号码,所以那时候马里奥·巴塔利就开始做准备了,现在看到来的是个真正懂美食的大行家,他心中别提多高兴了,这番功夫没有白费。
米其林评星级的评委们也是势力的,他们评价一家餐厅的时候并不光光考虑硬件设施与厨师的手艺,还会将餐厅的名声纳入其中,而马里奥·巴塔利闹了一出给顾客吃鸭屁股的人间喜剧后就跟三星无缘了。一个全美最佳厨师头衔的拥有者居然开着米其林一星的DelPosto,马里奥·巴塔利肯定是不服气的,他现在也积极地试图赢回口碑,像梁葆光这样的大客户他绝对不会怠慢。
“主厨的手艺已经是顶尖水准,今天这一顿我吃得很满意,刚才的那道奶油蘑菇汤里澳大利亚产冬季黑松露很可口,配意大利梅洛简直不能再合适了。”梁葆光并不是很喜欢奶油的口感,但这道汤确实征服了他的味蕾。
马里奥·巴塔利有点愣住了,要不是刚才厨房里出来,他都以为这位是进过厨房看到他备菜了。奶油蘑菇汤是意大利的国民料理,比意大利面的受众还广,但用的多是意大利产的白松露,梁葆光不但说出他的用料连产地与季节都准确地报了出来,结合之前说出鸭肉熟成天数的表现让他确认了面前坐着的是一位真正的美食家,“难得有人欣赏我的手艺,达达里奥家的几位也常来吃,下次一定给你们准备更加精致的菜品。”
“客气了。”梁葆光露出了满意的笑容,结果还没来得及再客套两句就听到对面传来乒的一声,他抬头一看是正在切鸭肉的Jessica用力过猛将餐刀剁在了盘子上,面对一个咬牙切齿的女人他理智地选择低调,“谢谢你的服务,肯定再来欣赏你的厨艺。”
本来吃饭吃得好好的冒出来一个大厨就算了,Jessica第一次接受这样的服务还觉得挺有面子的,结果听到后来才发现人家跟达达里奥家很熟悉的样子,亏她还说味道不错下次带着Krystal一起来呢。
吃完了饭梁葆光把两个女孩送去了酒店,然后自己一个人先回公司去整理剧本去了,周末结束后明天他就要开始下一阶段的拍摄,没有准备效率会很差。对于《爆裂鼓手》的拍摄进度太慢的事他还是有些不满的,本来预计电影能在2008年的年初上映,但以目前的节奏不太现实,至少也得四五月份才拿得出手。
《爆裂鼓手》这部电影不是纯商业电影,迟上映早上映的影响并不大,关键是拖累了他下一步的拍摄计划。《洗劫东京》能造成多大的影响是要看时间的,若是能在经济危机的大潮中上画,哪怕人们的裤腰带勒得再紧也会买票观影,但拖到太后面大众的观影热情相对来说就会下降。
女孩们不是太关心电影的事情,回到酒店她们就头碰着头聊起了天,不过以Jessica的性格大部分时间都是Tiffany叽里呱啦地说一大通,她在旁边不咸不淡地回应两句,就像是对口相声里捧哏的一样。
“今天居然遇上了亚历山大·安布罗休,她可是世界知名的超级模特,维多利亚的秘密品牌当家天使。”Tiffany对时尚是很关心的,尤其是服装这一块,对于知名的模特她都能如数家珍地抱出名字,“没想到OPPA跟她也有关系,一看他们就……”
“怎么不说了?”Jessica的眉头一扬。
“嘿嘿,没什么。”别人眼中霸气的黄一姐,在Jessica面前却乖顺得像只小猫咪,整个肯特外高和S.M的练习生群体里她Tiffany谁都不服,甚至连墙都不扶,唯独服这个柔弱到有点儿病气的闺蜜,“就是觉得她的身材挺好的,我们……不是,我站在她的面前感觉就像是没发育好的小女生一样。”
“确实,脖子以下全是腿。”Jessica平时总听到周围女人们羡慕的声音,她跟Tiffany一个本钱足一个腿型好,但她被夸得再多也是有自知之明的,在维密天使的面前真谈不上有身材。而亚历山大·安布罗休从来都不以身材著称,站在同级别的卡罗莱娜·库科娃、吉塞拉·邦辰旁边总是相形见绌。
“那个一样叫亚历山大的女人也不差。”亚历山德拉·达达里奥的身高在女孩里也是出挑的,而她爆炸的上围更是模特所比不了的,Tiffany曾经在报纸上看过她的照片,而且印象还特别深,“你说OPPA非要在美国发展,是不是乐不思蜀了呀?”
“当然了,要是给你一个选择的机会,同等条件下你是更愿意在韩国发展还是回美国来发展?”Jessica有些泄气,梁葆光的身边从来都不却陪伴,从前在首尔的时候她还能一边监督着点,可现在两人隔着太平将和一个几乎整个美国的跨度,“我看他就在这里拍拍电影没什么不好。”
Jessica对梁葆光的感情肯定不止是邻家妹妹对邻家大哥哥的那种,但她一直都不肯直白地表现出来,Tiffany作为旁观者都在替她着急,“西卡你喜欢葆光OPPA不是吗,不然也不会找个散心的借口来看着我。”
“你想多了,我才不是来看着你的。”Jessica只否认了后半句,对前半句则没做回应。
“喜欢就去告诉他啊,你什么时候这么不干脆了。”有话就说,说到做到,姐姐的忍道就是妹妹的忍道,郑氏姐妹的耿直隔壁铜雀区的人都知道,可现在Jessica却磨磨叽叽地说不出那句话来,Tiffany恨不能替她去,“难道你是顾忌他现在有钱了,怕被人说是喜欢钱才去跟他在一起的?”
梁葆光家一直都很有钱,至少在Jessica的记忆中是这样,新生集团的规模放在那里十亿美元还是值的,而她们家跟梁氏父子这么多年的交情了,她从来没觉得梁葆光家里的钱对彼此的关系有影响,现在十亿美元变成了三十亿美元而已,当真有区别么?她不觉得,“跟钱没有关系。”
“那就是他的作风问?”Tiffany挠挠头,感情的事情她不是很懂,但看了不少韩剧美剧的她也有自己的见解,“现在这样是因为没有人约束他,等到你们真的在一起了有你管着他肯定不会像现在这样。我觉得葆光OPPA特别听你的话,应该是对你也有意思,不然怎么会唯独对你特别?”
Jessica有点动心思了,确实如闺蜜所说男人不是浪,而是缺乏一个好的女人在背后给他约束,她就可以做一个好女人。然而现实却不以人的意志为转移,她此时是少女时代的一员,身在组合中就得为组合考虑,“现在我们都还在实现梦想的路上,若是我背地里偷偷恋爱对组合的伤害太大了,我没法为了一己之私牺牲你们的付出。”
那位经常拿稀奇古怪的食材做菜给顾客吃的全美最佳大厨马里奥·巴塔利并不是每天都抽风,梁葆光他们吃到的就是正常的意大利风味大餐,因为超群的手艺和精选的食材相得益彰,让来时带着怨气的Jessica都只记得吃东西了。
Tiffany对食物的抵抗力向来很小,所以吃起来比平时要欢快得多,S.M公司要她们注意身材的要求全都忘光了,好在身边也没有助理跟着制止她,“这道鸭胸肉真是极品,味道好棒。”
“你就不能说点儿高级些的词汇么,况且这是鸭排不是鸭胸。”梁葆光经常跟别人一起吃饭,因为他觉得吃独食没有乐趣,享用美食就讲究个独乐乐不如众乐乐,然而跟女人一起吃饭多了他却感受到了她们语言的贫瘠,每次拍个照片要十分钟以上完全不管菜品的最佳食用温度,而吃到嘴之后要么说好吃,要么说真棒。
西餐中鸭肉用得其实比中餐更多,尤以法式大餐中的血鸭最受食客们的欢迎,意大利菜素有西餐之母的名声,自然也有经典的鸭肉做法,今天的主厨推荐菜单中最显眼的就是一道鸭肉料理。
这道意大利式鸭排首先卖相很好,油光发亮的棕红色鸭皮肉紧紧地抱住肉汁饱的鸭肉,光看着就很美味的样子。一刀切下去鸭肉酥嫩软烂却没塌,明明是块很柴的部位却做出了难得的好质感,入口后略带嚼劲使人异常满足。得益于控制得当的火候,炙烤充分发挥出了焦糖和鸭肉本身的香气,而配餐的青梅子酱里那一丝丝酸味让人口舌生津,又巧妙地掩饰了酱汁中蜂蜜的甜腻。
“漂亮而成功的作品。”协调的整体搭配和精准的火候让这道菜的完成度很高,端上桌的成品几乎完美,充分展示了马里奥·巴塔利顶级大厨的实力,而最让梁葆光满意的还是他们选用的食材,“这道菜用的是熟成食材,鸭肉应该经过了十五天的熟成。”
“不是十五天,而是两个星期。”鸭肉从餐车移到餐桌上之前要再经过一道处理,来处理的人就是主厨马里奥·巴塔利本人。梁葆光订餐的时候留下了姓名和电话号码,所以那时候马里奥·巴塔利就开始做准备了,现在看到来的是个真正懂美食的大行家,他心中别提多高兴了,这番功夫没有白费。
米其林评星级的评委们也是势力的,他们评价一家餐厅的时候并不光光考虑硬件设施与厨师的手艺,还会将餐厅的名声纳入其中,而马里奥·巴塔利闹了一出给顾客吃鸭屁股的人间喜剧后就跟三星无缘了。一个全美最佳厨师头衔的拥有者居然开着米其林一星的DelPosto,马里奥·巴塔利肯定是不服气的,他现在也积极地试图赢回口碑,像梁葆光这样的大客户他绝对不会怠慢。
“主厨的手艺已经是顶尖水准,今天这一顿我吃得很满意,刚才的那道奶油蘑菇汤里澳大利亚产冬季黑松露很可口,配意大利梅洛简直不能再合适了。”梁葆光并不是很喜欢奶油的口感,但这道汤确实征服了他的味蕾。
马里奥·巴塔利有点愣住了,要不是刚才厨房里出来,他都以为这位是进过厨房看到他备菜了。奶油蘑菇汤是意大利的国民料理,比意大利面的受众还广,但用的多是意大利产的白松露,梁葆光不但说出他的用料连产地与季节都准确地报了出来,结合之前说出鸭肉熟成天数的表现让他确认了面前坐着的是一位真正的美食家,“难得有人欣赏我的手艺,达达里奥家的几位也常来吃,下次一定给你们准备更加精致的菜品。”
“客气了。”梁葆光露出了满意的笑容,结果还没来得及再客套两句就听到对面传来乒的一声,他抬头一看是正在切鸭肉的Jessica用力过猛将餐刀剁在了盘子上,面对一个咬牙切齿的女人他理智地选择低调,“谢谢你的服务,肯定再来欣赏你的厨艺。”
本来吃饭吃得好好的冒出来一个大厨就算了,Jessica第一次接受这样的服务还觉得挺有面子的,结果听到后来才发现人家跟达达里奥家很熟悉的样子,亏她还说味道不错下次带着Krystal一起来呢。
吃完了饭梁葆光把两个女孩送去了酒店,然后自己一个人先回公司去整理剧本去了,周末结束后明天他就要开始下一阶段的拍摄,没有准备效率会很差。对于《爆裂鼓手》的拍摄进度太慢的事他还是有些不满的,本来预计电影能在2008年的年初上映,但以目前的节奏不太现实,至少也得四五月份才拿得出手。
《爆裂鼓手》这部电影不是纯商业电影,迟上映早上映的影响并不大,关键是拖累了他下一步的拍摄计划。《洗劫东京》能造成多大的影响是要看时间的,若是能在经济危机的大潮中上画,哪怕人们的裤腰带勒得再紧也会买票观影,但拖到太后面大众的观影热情相对来说就会下降。
女孩们不是太关心电影的事情,回到酒店她们就头碰着头聊起了天,不过以Jessica的性格大部分时间都是Tiffany叽里呱啦地说一大通,她在旁边不咸不淡地回应两句,就像是对口相声里捧哏的一样。
“今天居然遇上了亚历山大·安布罗休,她可是世界知名的超级模特,维多利亚的秘密品牌当家天使。”Tiffany对时尚是很关心的,尤其是服装这一块,对于知名的模特她都能如数家珍地抱出名字,“没想到OPPA跟她也有关系,一看他们就……”
“怎么不说了?”Jessica的眉头一扬。
“嘿嘿,没什么。”别人眼中霸气的黄一姐,在Jessica面前却乖顺得像只小猫咪,整个肯特外高和S.M的练习生群体里她Tiffany谁都不服,甚至连墙都不扶,唯独服这个柔弱到有点儿病气的闺蜜,“就是觉得她的身材挺好的,我们……不是,我站在她的面前感觉就像是没发育好的小女生一样。”
“确实,脖子以下全是腿。”Jessica平时总听到周围女人们羡慕的声音,她跟Tiffany一个本钱足一个腿型好,但她被夸得再多也是有自知之明的,在维密天使的面前真谈不上有身材。而亚历山大·安布罗休从来都不以身材著称,站在同级别的卡罗莱娜·库科娃、吉塞拉·邦辰旁边总是相形见绌。
“那个一样叫亚历山大的女人也不差。”亚历山德拉·达达里奥的身高在女孩里也是出挑的,而她爆炸的上围更是模特所比不了的,Tiffany曾经在报纸上看过她的照片,而且印象还特别深,“你说OPPA非要在美国发展,是不是乐不思蜀了呀?”
“当然了,要是给你一个选择的机会,同等条件下你是更愿意在韩国发展还是回美国来发展?”Jessica有些泄气,梁葆光的身边从来都不却陪伴,从前在首尔的时候她还能一边监督着点,可现在两人隔着太平将和一个几乎整个美国的跨度,“我看他就在这里拍拍电影没什么不好。”
Jessica对梁葆光的感情肯定不止是邻家妹妹对邻家大哥哥的那种,但她一直都不肯直白地表现出来,Tiffany作为旁观者都在替她着急,“西卡你喜欢葆光OPPA不是吗,不然也不会找个散心的借口来看着我。”
“你想多了,我才不是来看着你的。”Jessica只否认了后半句,对前半句则没做回应。
“喜欢就去告诉他啊,你什么时候这么不干脆了。”有话就说,说到做到,姐姐的忍道就是妹妹的忍道,郑氏姐妹的耿直隔壁铜雀区的人都知道,可现在Jessica却磨磨叽叽地说不出那句话来,Tiffany恨不能替她去,“难道你是顾忌他现在有钱了,怕被人说是喜欢钱才去跟他在一起的?”
梁葆光家一直都很有钱,至少在Jessica的记忆中是这样,新生集团的规模放在那里十亿美元还是值的,而她们家跟梁氏父子这么多年的交情了,她从来没觉得梁葆光家里的钱对彼此的关系有影响,现在十亿美元变成了三十亿美元而已,当真有区别么?她不觉得,“跟钱没有关系。”
“那就是他的作风问?”Tiffany挠挠头,感情的事情她不是很懂,但看了不少韩剧美剧的她也有自己的见解,“现在这样是因为没有人约束他,等到你们真的在一起了有你管着他肯定不会像现在这样。我觉得葆光OPPA特别听你的话,应该是对你也有意思,不然怎么会唯独对你特别?”
Jessica有点动心思了,确实如闺蜜所说男人不是浪,而是缺乏一个好的女人在背后给他约束,她就可以做一个好女人。然而现实却不以人的意志为转移,她此时是少女时代的一员,身在组合中就得为组合考虑,“现在我们都还在实现梦想的路上,若是我背地里偷偷恋爱对组合的伤害太大了,我没法为了一己之私牺牲你们的付出。”