第6章 酒醉时分人半醺。
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第六章。酒醉时分人半醺。
老掌舵被甲板上欢腾跳跃的黄钩吓了一跳,这条少说也有十五斤,体型在黄钩里简直算是硕大了。
将那一尾鱼装进了桶里,老掌舵纳罕道:“哎,今天这运气真是邪门了,按说现在也不是吃黄钩的季节啊。”不过他转瞬便释然了,对宫九嘿嘿一笑,问道:“小九,这是你钓上来的,你说怎么吃?”
宫九有些腼腆的笑了笑,面上没有丝毫的骄矜自傲。他对老掌舵道:“方才那位叶小公子不是去料理您钓上来的那条了么,万一……咱们也好有个替补的。至若这条,你常年在海上,是吃鱼的行家,便由你说了算吧。”
老掌舵也不跟他推让,抱着鱼桶跑到船里面藏好,这才又笑呵呵的跑了回来,和宫九一道望着后厨的方向。
因为是在海上,所以哪怕是在后厨之中,也全然都是汉子。眼见叶且歌这个小公子走了进来,挥着沉重的砍刀剁鱼的伙头们不由停下了手里的活计。
“小公子是要吃鱼?”看见叶且歌手里的鱼,一个脸上横着一条疤,赤着上身,头上缠着吸汗的布条,正舞着大铲子炒菜的汉子盖上了锅盖,抹了抹手,向她快走而来。
叶且歌连连摆手,有些抱歉的众人道:“孙叔钓上来一条十多斤的大鱼,我想给他露一手,恐怕要借一口灶台了。可还有空着的灶台?”
那刀疤汉子的脸上闪过一抹惊诧,不过他很快反应过来,伸手指着角落里的一个小灶台,连声对叶且歌说道:“有的有的,小公子去那吧,我让阿辉给你打下手?”
说着,他蒲扇大的手往后一拎,一个六七岁的小男孩就被他提溜了过来。这是刀疤的儿子,从小就在船上帮工的。
叶且歌连忙接过那还“懵懵哒”的小孩子,将人和鱼都转移到了小灶台旁边。
众人一脸诧异的看着这一幕,半晌之后,才有人讷讷笑道:“小公子还挺有力气的啊,真是看不出来。”
叶且歌的一柄重剑就足有六十斤,一个六七岁的孩子加上一条十斤的鱼,对于她来说根本就不算什么事儿。毕竟藏剑山庄无论男女老少,都是一副天生神力嘛。不过面对众人的惊叹,她只是微微笑了一下,转而对阿辉柔声道:“阿辉,你帮我烧火好么?”
长在一群男人堆里,阿辉从小听惯了的说话方式便是“吼”,哪怕是在后厨,男人们谁说话声音低一些,仿佛就底气弱了些一般。骤然听见一个这么漂亮的小哥哥对自己轻声细语,阿辉一下烧红了耳根。
一直到叶且歌白嫩的手指点在他的脑袋上,阿辉才一个激灵,细弱蚊蝇的应了一声,慌慌张张的便跑去抱柴生火。
叶且歌暗觉好笑,轻轻摇了摇头,转身去洗干净了手,挽起有些宽大的袖子,又从大厨那里借来了一把菜刀,便开始料理这条大鱼。
去鳞,挖腮,破肚。叶且歌的动作娴熟而优美,分明是有些血腥的场景,被她做来,却带着几分赏心悦目之意。
将鱼头斩下放到一旁备用,叶且歌将整条鱼去骨,沿着脊背对剖一半。一半儿先是抹上了一层细盐入味,另一半则密封好浸入冰凉的海水里,继而她转手去料理鱼头。
新钓上来的黄钩已经鲜美至极,太多的调味反而是负累。只是在锅中融了一小块猪油,叶且歌将鱼头略略煎过,然后倒入热水,投入大段的葱白和大片的姜,而后便任由它炖煮。
将火锅要用的各色菜蔬洗净摆好,又切了些海上难见的薄羊肉,最后从大厨哪里拿了一块嫩豆腐,鱼肉火锅要准备的东西便算是齐全了。
如今海上寒凉,这一锅鱼肉火锅正好能够暖暖身子。酒足饭饱,发一身热汗,再裹上厚实的棉被,这滋味儿不是人间极乐,也算是一件快意之事罢。
一直到汤被炖煮出了奶白色,叶且歌将鱼头捞出不用,只将汤盛入了另一个小锅之中,撒盐调味。而后,她教人先将这火锅端到老掌舵哪里,自己则深吸了一口气,开始将方才提前入味的鱼肉片成薄片。
煮火锅的鱼片无需太薄,有一定的厚度才更有口感。叶且歌常年用剑,手上的准头极佳,哪怕是如今用着不顺手的菜刀,片出来的鱼肉却也厚度适宜。
将偏好的鱼片整齐码好,叶且歌对一旁看呆了阿辉道:“阿辉,帮哥哥给他们送去,好不好?”
阿辉用力的点一点头,小心翼翼的捧着一大盘鱼片,走出了后厨。
而这一边,叶且歌开始准备最后一道菜——鱼烩。黄钩肉质紧致,最适宜做鱼烩了。只见叶且歌手腕轻抖,一片轻薄如纸的鱼肉便被片了下来。叶且歌停下,轻轻一吹,那鱼肉竟被吹起。
看着那片被吹起的鱼片,叶且歌挑了挑眉——自己多年没做这道菜,如今看来也没有退步嘛。
将鱼肉片成如纸的薄片,用干净的布巾吸尽血水,并不多做调味。只有这样,舌尖才能体验出鱼肉鲜美弹牙的感觉,方才不负这冬日难见的鲜美。
只是,这鱼烩说来容易,实际上却最考验人的耐心和刀工,是以哪怕是叶且歌,寻常也是不轻易做的。只是今日难得有这样的闲情和难见的食材,方才做了这么一盘罢了。
亲自端了这一盘鱼烩,叶且歌走到了船舱里。
扑面便是一股热气,习武之人耳聪目明,叶且歌远远便听见了鱼汤咕噜咕噜沸腾的声音。捧着一大盘子鱼烩,叶且歌故作生气的嗔道:“好啊孙叔,我辛辛苦苦给你做饭,你居然不等我!”
老掌舵正夹了一筷子鱼肉往嘴里塞,这会儿也不顾烫,拼命咽下,他讨好的对叶且歌一笑,然后有些心虚的转移了话题:“啊呀小叶,你快来快来,我给你引见一下,这位是你隔壁房间住着的小伙子,名叫宫九,你们年轻人应该多接触接触嘛。”
趁着叶且歌望向宫九的空档儿,老掌柜又飞快的从锅里捞出来一片鱼肉,蘸了碟子里叶且歌特制的配料,只觉鲜香味美。
而感受到叶且歌的目光,宫九静静的冲着她笑了笑。只是这笑容,在火锅蒸腾起的烟雾之中,却有些不自然。
叶且歌在望向宫九的一瞬间,就微微皱起了眉头。习武之人之间或许会有一些类似本能的气场,虽然只是一眼,叶且歌却本能的觉出此人的武功并不弱。可是他却刻意的掩饰了起来,整个人也仿佛一个温和无害的书生——而这样的掩藏,本身就是不寻常。
掩盖在宽大袖袍下的手被紧紧的攥起,宫九原本就精亮的双眸闪现出几分少年人才有的澄澈。他的眼底都是叶且歌的影子,一向平稳的声音之中也有了些微的起伏。从桌边有些突兀的站起,宫九起身先是帮着叶且歌将手上的大托盘放下,而后才对她拱手道:“在下宫九,还未请教小公子姓名?”
叶且歌被这人的殷勤弄得一愣,不过到底不愿失礼,于是也对宫九略一抱拳,道:“鄙姓叶,上且下歌。”
宫九在听见她的声音的一刹那,周身的紧绷骤然的舒展开来,眼角眉梢也仿佛带上了一些欣喜,连日以来因为晕船而苍白的面色也泛出几抹红晕来。他对叶且歌做了一个“请”的手势,邀叶且歌一同入座。
叶且歌对宫九礼貌一笑,也坐到了座位上。
老掌舵房间里的桌子只是普通的圆桌,如今这条鱼的分量极大,叶且歌没有料理其他的小菜,就已经将桌子摆的满满登登。虽然宫九和叶且歌都是出身名门,家教极好,却也照顾着老掌舵,并没有什么“食不言”的规矩,三人各自占据圆桌的一角,一边烫着火锅,一边天南地北的闲聊着。
宫九和叶且歌初次见面,但是在老掌舵的调和之下,也很快变得熟稔起来。相比叶且歌的健谈,宫九就显得有些沉默。不过不得不承认,他每一次开口都恰到好处,既参与了话题不显冷漠,又让人极为舒服,还会顺带引着叶且歌继续说下去。
而每一次叶且歌问他什么的时候,宫九总会回答得无比真诚。就连叶且歌试探性的问他为何隐藏武功的时候,宫九也是一脸无辜的说道:“武功这种东西,不就是应该藏拙,然后关键时刻冷不等给人致命一击么?”
叶且歌忽然觉得他说的好有道理肿么破?
于是,对这个人的最后一点戒备也放了下去,到这一顿饭结束的时候,叶且歌已经开始唤宫九“阿九”,而宫九也开始叫叶且歌“阿叶”了。
冬日海上的夜晚格外的寒凉,宫九和叶且歌和老掌舵告别之后,一同穿过长长的甲板,往自己的船舱走去。
宫九看着那个比自己矮上一头的身影,似乎踌躇了一下,才小心翼翼的问道:“阿叶,你声音真好听,以后我能常找你说说话么?”
和前世一样,叶且歌的声音并不是女子的全然娇脆或者软糯,而是带着一丝君子的温文与洒脱,甚至在那个大唐盛世,还有许多姑娘扑到她怀里娇声对她说:“且歌且歌,你的声音真好听,奴家好喜欢呢~”
可是被一个男子称赞,这倒是头一遭。对此,叶且歌却也不甚在意,而对于自己朋友的请求,叶且歌当即满口应下:“当然可以,随时恭候。”
像是一个得了糖的孩子,宫九轻轻的“恩”了一声。叶且歌摇头一笑,觉得这孩子还真是容易满足啊。
而叶且歌走在前面,并没有看见,身后宫九唇边扬起的一抹笑意。他的眼睛一眨不眨的望着前面的小小背影,轻轻的呼出一口气——恩,真是……好听的声音呢。
第六章。酒醉时分人半醺。
老掌舵被甲板上欢腾跳跃的黄钩吓了一跳,这条少说也有十五斤,体型在黄钩里简直算是硕大了。
将那一尾鱼装进了桶里,老掌舵纳罕道:“哎,今天这运气真是邪门了,按说现在也不是吃黄钩的季节啊。”不过他转瞬便释然了,对宫九嘿嘿一笑,问道:“小九,这是你钓上来的,你说怎么吃?”
宫九有些腼腆的笑了笑,面上没有丝毫的骄矜自傲。他对老掌舵道:“方才那位叶小公子不是去料理您钓上来的那条了么,万一……咱们也好有个替补的。至若这条,你常年在海上,是吃鱼的行家,便由你说了算吧。”
老掌舵也不跟他推让,抱着鱼桶跑到船里面藏好,这才又笑呵呵的跑了回来,和宫九一道望着后厨的方向。
因为是在海上,所以哪怕是在后厨之中,也全然都是汉子。眼见叶且歌这个小公子走了进来,挥着沉重的砍刀剁鱼的伙头们不由停下了手里的活计。
“小公子是要吃鱼?”看见叶且歌手里的鱼,一个脸上横着一条疤,赤着上身,头上缠着吸汗的布条,正舞着大铲子炒菜的汉子盖上了锅盖,抹了抹手,向她快走而来。
叶且歌连连摆手,有些抱歉的众人道:“孙叔钓上来一条十多斤的大鱼,我想给他露一手,恐怕要借一口灶台了。可还有空着的灶台?”
那刀疤汉子的脸上闪过一抹惊诧,不过他很快反应过来,伸手指着角落里的一个小灶台,连声对叶且歌说道:“有的有的,小公子去那吧,我让阿辉给你打下手?”
说着,他蒲扇大的手往后一拎,一个六七岁的小男孩就被他提溜了过来。这是刀疤的儿子,从小就在船上帮工的。
叶且歌连忙接过那还“懵懵哒”的小孩子,将人和鱼都转移到了小灶台旁边。
众人一脸诧异的看着这一幕,半晌之后,才有人讷讷笑道:“小公子还挺有力气的啊,真是看不出来。”
叶且歌的一柄重剑就足有六十斤,一个六七岁的孩子加上一条十斤的鱼,对于她来说根本就不算什么事儿。毕竟藏剑山庄无论男女老少,都是一副天生神力嘛。不过面对众人的惊叹,她只是微微笑了一下,转而对阿辉柔声道:“阿辉,你帮我烧火好么?”
长在一群男人堆里,阿辉从小听惯了的说话方式便是“吼”,哪怕是在后厨,男人们谁说话声音低一些,仿佛就底气弱了些一般。骤然听见一个这么漂亮的小哥哥对自己轻声细语,阿辉一下烧红了耳根。
一直到叶且歌白嫩的手指点在他的脑袋上,阿辉才一个激灵,细弱蚊蝇的应了一声,慌慌张张的便跑去抱柴生火。
叶且歌暗觉好笑,轻轻摇了摇头,转身去洗干净了手,挽起有些宽大的袖子,又从大厨那里借来了一把菜刀,便开始料理这条大鱼。
去鳞,挖腮,破肚。叶且歌的动作娴熟而优美,分明是有些血腥的场景,被她做来,却带着几分赏心悦目之意。
将鱼头斩下放到一旁备用,叶且歌将整条鱼去骨,沿着脊背对剖一半。一半儿先是抹上了一层细盐入味,另一半则密封好浸入冰凉的海水里,继而她转手去料理鱼头。
新钓上来的黄钩已经鲜美至极,太多的调味反而是负累。只是在锅中融了一小块猪油,叶且歌将鱼头略略煎过,然后倒入热水,投入大段的葱白和大片的姜,而后便任由它炖煮。
将火锅要用的各色菜蔬洗净摆好,又切了些海上难见的薄羊肉,最后从大厨哪里拿了一块嫩豆腐,鱼肉火锅要准备的东西便算是齐全了。
如今海上寒凉,这一锅鱼肉火锅正好能够暖暖身子。酒足饭饱,发一身热汗,再裹上厚实的棉被,这滋味儿不是人间极乐,也算是一件快意之事罢。
一直到汤被炖煮出了奶白色,叶且歌将鱼头捞出不用,只将汤盛入了另一个小锅之中,撒盐调味。而后,她教人先将这火锅端到老掌舵哪里,自己则深吸了一口气,开始将方才提前入味的鱼肉片成薄片。
煮火锅的鱼片无需太薄,有一定的厚度才更有口感。叶且歌常年用剑,手上的准头极佳,哪怕是如今用着不顺手的菜刀,片出来的鱼肉却也厚度适宜。
将偏好的鱼片整齐码好,叶且歌对一旁看呆了阿辉道:“阿辉,帮哥哥给他们送去,好不好?”
阿辉用力的点一点头,小心翼翼的捧着一大盘鱼片,走出了后厨。
而这一边,叶且歌开始准备最后一道菜——鱼烩。黄钩肉质紧致,最适宜做鱼烩了。只见叶且歌手腕轻抖,一片轻薄如纸的鱼肉便被片了下来。叶且歌停下,轻轻一吹,那鱼肉竟被吹起。
看着那片被吹起的鱼片,叶且歌挑了挑眉——自己多年没做这道菜,如今看来也没有退步嘛。
将鱼肉片成如纸的薄片,用干净的布巾吸尽血水,并不多做调味。只有这样,舌尖才能体验出鱼肉鲜美弹牙的感觉,方才不负这冬日难见的鲜美。
只是,这鱼烩说来容易,实际上却最考验人的耐心和刀工,是以哪怕是叶且歌,寻常也是不轻易做的。只是今日难得有这样的闲情和难见的食材,方才做了这么一盘罢了。
亲自端了这一盘鱼烩,叶且歌走到了船舱里。
扑面便是一股热气,习武之人耳聪目明,叶且歌远远便听见了鱼汤咕噜咕噜沸腾的声音。捧着一大盘子鱼烩,叶且歌故作生气的嗔道:“好啊孙叔,我辛辛苦苦给你做饭,你居然不等我!”
老掌舵正夹了一筷子鱼肉往嘴里塞,这会儿也不顾烫,拼命咽下,他讨好的对叶且歌一笑,然后有些心虚的转移了话题:“啊呀小叶,你快来快来,我给你引见一下,这位是你隔壁房间住着的小伙子,名叫宫九,你们年轻人应该多接触接触嘛。”
趁着叶且歌望向宫九的空档儿,老掌柜又飞快的从锅里捞出来一片鱼肉,蘸了碟子里叶且歌特制的配料,只觉鲜香味美。
而感受到叶且歌的目光,宫九静静的冲着她笑了笑。只是这笑容,在火锅蒸腾起的烟雾之中,却有些不自然。
叶且歌在望向宫九的一瞬间,就微微皱起了眉头。习武之人之间或许会有一些类似本能的气场,虽然只是一眼,叶且歌却本能的觉出此人的武功并不弱。可是他却刻意的掩饰了起来,整个人也仿佛一个温和无害的书生——而这样的掩藏,本身就是不寻常。
掩盖在宽大袖袍下的手被紧紧的攥起,宫九原本就精亮的双眸闪现出几分少年人才有的澄澈。他的眼底都是叶且歌的影子,一向平稳的声音之中也有了些微的起伏。从桌边有些突兀的站起,宫九起身先是帮着叶且歌将手上的大托盘放下,而后才对她拱手道:“在下宫九,还未请教小公子姓名?”
叶且歌被这人的殷勤弄得一愣,不过到底不愿失礼,于是也对宫九略一抱拳,道:“鄙姓叶,上且下歌。”
宫九在听见她的声音的一刹那,周身的紧绷骤然的舒展开来,眼角眉梢也仿佛带上了一些欣喜,连日以来因为晕船而苍白的面色也泛出几抹红晕来。他对叶且歌做了一个“请”的手势,邀叶且歌一同入座。
叶且歌对宫九礼貌一笑,也坐到了座位上。
老掌舵房间里的桌子只是普通的圆桌,如今这条鱼的分量极大,叶且歌没有料理其他的小菜,就已经将桌子摆的满满登登。虽然宫九和叶且歌都是出身名门,家教极好,却也照顾着老掌舵,并没有什么“食不言”的规矩,三人各自占据圆桌的一角,一边烫着火锅,一边天南地北的闲聊着。
宫九和叶且歌初次见面,但是在老掌舵的调和之下,也很快变得熟稔起来。相比叶且歌的健谈,宫九就显得有些沉默。不过不得不承认,他每一次开口都恰到好处,既参与了话题不显冷漠,又让人极为舒服,还会顺带引着叶且歌继续说下去。
而每一次叶且歌问他什么的时候,宫九总会回答得无比真诚。就连叶且歌试探性的问他为何隐藏武功的时候,宫九也是一脸无辜的说道:“武功这种东西,不就是应该藏拙,然后关键时刻冷不等给人致命一击么?”
叶且歌忽然觉得他说的好有道理肿么破?
于是,对这个人的最后一点戒备也放了下去,到这一顿饭结束的时候,叶且歌已经开始唤宫九“阿九”,而宫九也开始叫叶且歌“阿叶”了。
冬日海上的夜晚格外的寒凉,宫九和叶且歌和老掌舵告别之后,一同穿过长长的甲板,往自己的船舱走去。
宫九看着那个比自己矮上一头的身影,似乎踌躇了一下,才小心翼翼的问道:“阿叶,你声音真好听,以后我能常找你说说话么?”
和前世一样,叶且歌的声音并不是女子的全然娇脆或者软糯,而是带着一丝君子的温文与洒脱,甚至在那个大唐盛世,还有许多姑娘扑到她怀里娇声对她说:“且歌且歌,你的声音真好听,奴家好喜欢呢~”
可是被一个男子称赞,这倒是头一遭。对此,叶且歌却也不甚在意,而对于自己朋友的请求,叶且歌当即满口应下:“当然可以,随时恭候。”
像是一个得了糖的孩子,宫九轻轻的“恩”了一声。叶且歌摇头一笑,觉得这孩子还真是容易满足啊。
而叶且歌走在前面,并没有看见,身后宫九唇边扬起的一抹笑意。他的眼睛一眨不眨的望着前面的小小背影,轻轻的呼出一口气——恩,真是……好听的声音呢。